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    400人的食堂餐廚設備價格估算

    文章出處: 人氣:387發表時間:2019-04-23
      400人同時就餐的食堂按標準的面積計算,廚房面積一般在300多平方米,因此需要的廚房設備也會比較多,對于餐廚設備的成本投資是需要提前做好預算和報價的,那下面我們就來詳細看看。
     
    400人的食堂餐廚設備價格估算
     
      400人的食堂餐廚設備價格估算
     
      一、主食加工間設備:
     
      1、蒸箱3000元左右
     
      2、炒灶2000元左右
     
      3、電餅鐺2000元左右
     
      4、面粉車3000元左右
     
      5、木面案板1500元左右
     
      6、和面機4000元左右
     
      7、壓面機2000元左右
     
      8、包子機3000元左右
     
      9、排煙罩5000元左右
     
      10、工作臺2000元左右。
     
      二、副食加工間設備:
     
      1、炒灶3000元左右
     
      2、大鍋灶3000元左右,
     
      3、煲仔灶2000元左右,
     
      4、低湯灶3000元左右
     
      5、冰箱5000元左右
     
      6、工作臺2000元左右
     
      7、水池2000元左右。
     
      三、粗加工間設備:
     
      1、絞肉機3000元左右
     
      2、鋸骨機3000元左右
     
      3、切菜機2000元左右
     
      4、土豆去皮機3000元左右
     
      5、工作臺2000元左右
     
      6、貨架2000元左右
     
      7、水池2000元左右。
     
      四、售餐間設備:
     
      1、保溫柜5000元左右
     
      2、保溫桶3000元左右
     
      3、水池2000元左右
     
      五、洗消間設備:
     
      1、殘食臺2000元左右
     
      2、碗碟柜3000元左右
     
      3、三星水池2000元左右
     
      4、消毒柜4000元左右
     
      5、工作臺2000元左右。
     
      以上就是400人食堂餐廚間設備的價格估算,廚房設備的種類和數量會根據食堂的規模和檔次有所變化,具體設備的配置根據實際情況來確定,設備品牌和最終成交價格還需咨詢一廚一幫廚房設備網。
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